Mandarynki!
U nas już są, długo wyczekiwane młodsze siostry pomarańczy- mandarynki!
Oprócz wyjątkowego smaku, mandarynki posiadają sporo wartości odżywczych. Wspomagają one nasz układ odpornościowy, dzięki dużej zawartości witaminy C oraz A.
Owoce te poprawiają ogólny wygląd naszej skóry oraz zapobiegają chorobom oczu.
Mandarynki, pomimo swojego słodkiego smaku, nie tuczą! Są świetnym rozwiązaniem dla osób dbających o figurę, ponieważ zawierają bardzo duża ilość wody.
Wartość odżywcza mandarynek (w 100 g):
- Wartość energetyczna – 53 kcal
- Białko – 0.81 g
- Tłuszcz – 0.31 g
- Węglowodany – 13.34 g (w tym cukry proste: 10.58 g)
- Błonnik – 1.8 g
- Woda – 85.17%
Wyróżnia się wiele odmian mandarynek, najpopularniejsze są klementynki (skrzyżowanie mandarynki z gorzką pomarańczą), o słodko kwaskowatym miąższu, małej ilości pestek i łatwej do ściągnięcia skórce.