Dlaczego warto kupować owoce od polskich dostawców?

Odpowiednio zbilansowana dieta, bogata w świeże owoce i warzywa, przekłada się na nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Warto jednak zwracać szczególną uwagę na to, skąd pochodzą produkty, które codziennie spożywamy. Najlepiej wybierać te od polskich dostawców. Dlaczego?

Świeże owoce od lokalnego rolnika

Podczas zakupów w supermarkecie każdy z nas z pewnością zetknął się z owocami, które pięknie błyszczą, ale w dotyku są nieco tłuste. Większość tych produktów pochodzi z innych krajów, więc zanim trafią do Polski, muszą przebyć naprawdę długą drogę. Aby zabezpieczyć towar na czas transportu, producenci bardzo często woskują owoce. Nie mamy jednak pewności, czy użyty wosk jest bezpieczny, czy nie dodano do niego żadnego środka grzybobójczego. Nie wiemy też, w jakich warunkach te owoce były przewożone. Choćby z tego powodu warto kupować świeże owoce u rodzimych dostawców. Dlaczego jeszcze?

Badania naukowe pokazują, że polskie owoce są lepiej dopasowane do potrzeb naszego organizmu niż produkty importowane. Dzieje się tak dlatego, że jesteśmy do nich przyzwyczajeni praktycznie od urodzenia. Polskie jabłka czy truskawki dojrzewają na drzewach i polach uprawnych w pełnym słońcu, dzięki czemu przepięknie pachną i są wyjątkowo smaczne. Nie tracą też cennych wartości odżywczych. Dla porównania owoce z importu dojrzewają w transporcie, a proces ten jest przyspieszany różnymi opryskami.

Polskie owoce a ekologia i ekonomia

Transport produktów importowanych ma niemałe znaczenie dla środowiska. Im dłuższą drogę muszą przebyć towary, zanim trafią na sklepowe półki, tym więcej dwutlenku węgla trafia do atmosfery. Zaopatrując się w owoce od polskich dostawców zmniejszamy ilość śladu węglowego nawet o 5%.

Warto też kupować owoce od rodzimych przedsiębiorców, by wspierać polskie rolnictwo i powstawanie nowych miejsc pracy. Dzięki zarobionym pieniądzom gospodarstwa rolne mają szansę dalej się rozwijać. Mogą kupić nowe grunty uprawne i nowoczesne maszyny, zatrudnić więcej ludzi i tym samym zwiększyć produkcję.